百合蜜材料:
百合60克、蜂蜜30克
做法:
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。百合杏仁粥
材料:
鲜百合50克(干百合30克),杏仁10克(去皮、打碎),粳米50克
杏仁捣碎,备用。百合与大米洗净沥水,同杏仁一起倒入炖盅,加入适量清水、在电炖锅中加适量水,放入炖盅、盖好盖子,隔水炖煮一夜。米烂粥成,盛出食用。此粥也可直接在炉火上炖煮。食用时可以根据自己口味加适量冰糖调味。
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