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鮮梨貝母飲 美食快速祛痰止咳(三)

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美食组合拳第三弹,喜欢甜食的同学肯定会喜欢这次的主题。作为去咳止痰的搭配,还是会如以往注重美味和营养。

川贝母味苦、甘,性微寒;浙贝母味苦,性寒 。归肺、心经。主治热痰咳嗽、

甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

鲜梨贝母


材料:

梨500克、贝母末6克、白糖30克

做法:

将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。


蔗浆粥

材料:

鲜甘蔗500克,粳米50克、粳米或大米50克

做法:

将甘蔗捣汁,再煮粳米作稠粥,然后加入蔗汁搅匀,稍煮即可。用法:随意食用,每日1~2次。


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