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蘋果川貝湯 美食快速祛痰止咳(七)

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美食靓汤新推荐,新式新款饭后靓汤,养胃润肺还能去咳止痰也是极好的呢。做法简单易上手,你可别看苹果常见,生津止渴、清热除烦、健胃消食小能手,不用忌讳什幺,生吃也行,炒着吃,煲汤喝都可以。

苹果的功效:
降低胆固醇:保持血糖的稳定,还能有效降低胆固醇。
  ●防癌抗癌:减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
  ●血管清理剂:改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
  ●促进胃肠蠕动:协助人体排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
  ●维持酸碱平衡:苹果是碱性食品,吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
  ●减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥目的。


苹果川贝汤

材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片

做法:

1、将三黄鸡洗净切成小块。

2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。

3、汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。

4、苹果洗净,切成块,去掉芯。

5、将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。

6、大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

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