Knowchinesefood.com 生活百事通!

http://www.knowchinesefood.com

首頁 > 居家生活

Jese三維變頻破壁機,讓營養自作主張

飲食文化
分享到:
Jese

美國Jese品牌旗下的破壁機系列新品,三維變頻破壁機,全新型號JS-100GL,將於“三·一五”消費者權益日前夕發佈上市。該新品研發歷時一年,成功將三維變頻技術與傳統破壁料理機相融合,標志著小傢電行業的又一次技術革新。

消費需求推動Jese產品升級。

Jese研發團隊是由智能電器領域的專傢組成,擅長解決電器領域的難題,而產品用戶,正是“難題”的發現者。Jese的每一次產品升級,來源於消費者的使用需求。Jese接受任何來自用戶以及潛在消費者的建議及反饋,並不斷改善產品。

變頻破壁機的誕生,正是由消費者關心的“糊底”問題而驅動的。Jese團隊發現,部分用戶在使用同類型的加熱破壁機時,偶爾會遇到食材“糊底”的現象。深入調查後發現,該現象似乎是目前破壁機行業普遍存在的“難題”。

Jese工程師經過分析造成該現象的成因後發現,出現糊底現象的直接原因,是因為食材的分量過量以及放置食材的先後順序有無所導致的。這是由於普通的破壁機在加熱的同時,電機無法進行轉動攪拌,導致部分淀粉、糖分含量較高的食材出現“粘鍋”的現象。

變頻破壁機成功解決行業“難題”。

為解決該難題,Jese研發團隊並先後提出瞭兩個解決方案。

方案一:更換“鍋底”材料,添加特氟龍塗層。

該方案將與食物接觸的“鍋底”更換為帶有特氟龍塗層的材料。經工程師的實踐測試,該方案由於沒有從根本上解決問題,屬於治標不治本的方案,最終被否決。而且,在攪拌研磨較硬的食材時,食材與“鍋底”進行激勵碰撞而導致特氟龍塗層剝落並混合在食材當中的情況非常普遍。

方案二:采用變頻技術,讓加熱與攪拌同步。

普通破壁機在加熱與攪拌不能同步進行,是由電機本身所產生的“諧波”導致。由於交流電的供電頻率不能改變,交流電機的“變速”隻能通過固定的電壓波形變化來實現,同時會產生很大的“諧波”。諧波會對並聯在電路的其他設備造成影響,這也是直接導致普通破壁機工作時不能實現攪拌與加熱同步的根本原因。

經過長時間的研究與實踐,Jese工程師們發現,采用三維變頻技術,對諧波進行切割,可以有效避免諧波對加熱系統的幹擾,從而讓破壁機實現邊攪邊加熱。在三維變頻技術的幫助下,破壁機加熱易糊底的問題也解決瞭。

三維變頻技術是變頻破壁機的核心技術。

三維變頻技術是變頻破壁機的中樞神經,該技術是由三大系統組成,加熱系統、攪拌系統與變頻程序,實現由變頻程序實時調配溫度以及轉速,實現兩者效率最大化。

編輯:admin
//此處調價評論代碼

最新情報

更多


讓生活更美好 Easy Life | Knowchinesefood.com 生活百事通!
申請友情鏈接,申請遊戲專區建立,發放遊戲活動碼,請聯繫bd#game2.tw(#替換成@)